Amourette

 

Amourette13Millésime : 2015

Cépages : Sauvignon

Âge moyen des vignes : 20 ans
Sols : Argilo-calcaires
Rendements (hl/ha) : 30 hl

Mode de vendange : Manuelle
Vinification et élevage : Sauvignon en macération pelliculaire de 12h, vinification en levures indigènes.

Quantité produite : 9 000 bouteilles

Dégustation : Fruit frais, agrumes au nez. Bouche charnue, ample et longue.

Garde : 5 – 10 ans
Température de service : 8-10°C
Accord mets et vins : Apéritif, tartes et quiches, poularde au verjus, fromages à pâtes crues ou pressées.

Prix de vente TTC départ propriété : 7 €

Agriculture naturelle