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2013 excessive et imprévisible

 

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Tout avait commencé avec l’explosion brutale du printemps orange ardent , la soif de préparer la terre pour les semis et plantations sous un soleil qui tapait dur …

Pluies, froid et coup de vent sur la floraison des vignes nous ont amené à un suivi trés attentif du vignoble, nous avons multiplié les tisanes de prêle et de consoude ramassées sur le domaine …les vignes ont bien résisté et nous avons été peu touché par la coulure et le millerandage .  En témoigne ce joli pied d’une vielle vigne sur un terroir argileux.

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La récolte d’une parcelle de Merlot , pas si mal !!! La vendange à la main permet un premier tri trés important pour la qualité finale …Nous avons attendu , avec pas mal de stress … la maturité optimale , mais cela a nécessité un tri plus sévére . Au final, aucune parcelle n’a été récoltée à moins de 13 ° , pas besoin d’acheter des camions de sucre !

Le temps ne nous a pas aidé , ce fut parfois apocalyptique !!! …..nocturne ….avant l’orage et les éclairs  à 22 heures  et 60 mn de pluie …on avait vraiment poussé au maximum !

Nous avons terminé les vendanges le 14 octobre , avec de trés beaux cabernets .

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De la couleur et du jus cette année dans les barriques …on en oublie le printemps froid et les vendanges sous l’orage et tous les espoirs sont permis .

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Qu’est ce que c’est ???

2013 c’est aussi la petite Lilou qui est arrivée parmi nous le 29 janvier …ça nous donne des ailes ce petit bout de vie , cette belle promesse !

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Et toujours de nombreuses dégustations … les assemblages magiques de toutes ces heures d’attention , d’émotion dans les vignes et le chai …Ici on partage …..avec Jan , Johan et Jan , de l’attention , de la concentration , mais aussi du respect .

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L’énergie est toujours là …A peine les vendanges achevées, Ivan et Jim  profitent d’un mois d’octobre plus clément pour faire les semis d’engrais verts ,  remplacer les pieds manquants ou coupés par le passage de la lame sous le rang …on ne desherbe pas chez nous .

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J’aime ce métier ou la vie est plus forte que la plainte  ….L’automne 2013 sur nos vielles vignes….