Les Ateliers du goût

Les ateliers sont pour nous des instants privilégiés de rencontre : partage des connaissances, échange de pratiques , discussions passionnées… Nous vous proposons deux ateliers :

 De la terre au vin : Découvrir un terroir et ses vins uniques

Tous les jeudis matin en juillet et août 2016, dès 9h30. Durée 2h30 Balade guidée sur le sentier botanique ,à la découverte du vignoble, de la flore et des Orchidées sauvages. Découverte des terroirs et des fondements de la biodynamie , puis retour au domaine, visite du chai. Initiation à la dégustation et dégustation commentée de nos cuvées accompagnée de tartines du terroir (à base de produits locaux).  10 € – sur réservation

Agriculture naturelle